Óleo de Coco, saiba um pouco mais

Médica nega que óleo de coco seja emagrecedor e vê perigo no uso

Pode ser na forma líquida, na forma de pílula, não importa. O óleo de coco é o assunto do momento quando a questão é a busca pelo emagrecimento. Muitos já aderiram à moda e tem até famoso que revelou a perda de diversos quilos com a ajuda deste elemento natural. Apesar de ele ser a febre do momento, médicos afirmam que o óleo de coco usado como suplemento é “pura ilusão e não adianta em nada” na perda de peso.

De acordo com a médica endocrinologista Cíntia Cercato, do grupo de obesidades do Hospital das Clínicas da USP (Universidade de São Paulo), não existe nenhum estudo científico que prove esta característica do produto.

- Esse modismo na utilização do óleo de coco não faz nenhum sentido com o intuito de emagrecer. Óleo de coco é gordura saturada, e em tese é uma gordura ruim. O que ele difere de outras gorduras é porque ele um ácido graxo composto de cadeia média ou seja, sua metabolização pelo organismo pode ser mais rápida que vários outros tipos de gordura.

Além de não ajudar a diminuir a silhueta, o óleo de coco como, qualquer outra gordura em excesso, pode aumentar o peso e colesterol, segundo Cíntia.

- Uma colher de óleo de coco tem mais caloria que uma colher de manteiga ou azeite. Qualquer gordura se consumida em excesso vai ocasionar problemas de saúde.

Para engrossar a lista dos malefícios ao corpo, a médica endocrinologista presidente do departamento de obesidade da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, Rosana Radominski, informou que o óleo de coco em excesso pode prejudicar, por exemplo, pessoas que sofrem com problemas no fígado.

- Quem tem cirrose [doença que prejudica o funcionamento do fígado] e tiver uma sobrecarga de ácido graxo pode agravar ainda mais a situação da saúde dele.

Combinação de fatores

Defensor do uso do óleo de coco em substituição a outros óleos, o médico homeopata e autor do livro Poder Medicinal do Coco e do Óleo de Coco Extra Virgem, Márcio Bontempo, também disse não acreditar no uso deste elemento natural com o objetivo de perder peso. Porém, segundo ele, o óleo de coco pode ser benéfico à saúde se for usado no lugar de outros tipos de gordura que possuem cadeias longas demoram mais para se metabolizar.

- Este óleo atua na lipoproteína, ou seja, ele ajuda a reduzir o mau colesterol e tirar a gordura de áreas inconvenientes do corpo, por exemplo, a barriga. Porém, não pode ser utilizado desta maneira como está na moda. Duas colheres de sopa por dia em substituição funcionam, mas precisa estar associado a outras atividades, como exercícios físicos e dieta. Não há milagre nenhum.

Para Cíntia não há dúvidas que tantos famosos afirmaram recentemente a perda de calorias com uso de óleo de coco exatamente porque eles realizam constantemente dieta e muita malhação.

- Tudo isso faz parte do pacote para a perda de peso.

(Extra online)

Saiba mais

COLESTEROLO colesterol é importante para o organismo para sintetizar vitaminas e hormônios, mas eles não circulam livremente pelo sangue. Para fazer isso, é preciso que se juntem às lipoproteínas, como a  HDL (sigla para high density lipoproteins, ou lipoproteínas de alta densidade) e a LDL (low density lipoprotein, lipoproteínas de baixa densidade). A HDL impede que a LDL forme placas de gordura nas artérias que dão origem à aterosclerose, diminuindo ou obstruindo o fluxo sanguíneo, provocando infartos ou derrames.ÁCIDO GRAXOSSão as moléculas que compõem a gordura, que pode ser encontrada na natureza em formato sólido (gordura) ou líquido (óleos). São formados por cadeias de carbono, que se ligam a moléculas de hidrogênios. Quanto mais ligações na molécula, mais saturada é a gordura.GORDURA SATURADAAumenta o LDL no organismo, que se deposita nas artérias e eleva o risco de problemas cardíacos. Pode ser encontrada em frituras, carne vermelha e em laticínios em geral.GORDURA INSATURADADiferente das saturadas, ajuda a reduzir os triglicerídeos, um tipo de gordura que em alta concentração é prejudicial, e a pressão arterial. Pode ser monoinsaturada ou poli-insaturada. Essa última pode ser, por exemplo, Ômega 3 e 6, que são os chamados ácidos graxos essenciais e são as gorduras encontradas em peixes, linhaça, castanhas e azeite.

Ilusão — Por causa de resultados controversos como esses, que indicam tanto benefícios quanto malefícios do óleo de coco, sem confirmar nenhum dado e estabelecendo a necessidade de novos estudos, os médicos acreditam que incluir óleo de coco na dieta como um suplemento alimentar não é seguro. "Nenhum estudo feito sobre óleo de coco tem qualidade que garanta segurança dos resultados, além de não ter sido publicado em revistas médicas de excelência", afirma Cíntia Cercato, endocrinologista da SBEM e do Hospital das Clínicas.

O endocrinologista Alfredo Halpern, professor da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo e autor do livro Pontos Para o Gordo, é mais taxativo. "O óleo de coco é uma grande enganação. É rico em gorduras saturadas, ou seja, em excesso faz mal, e não tem nenhuma dessas propriedades sobre as quais as pessoas vêm falando. É uma gordura como outra qualquer: pode ser consumida, mas também é capaz de engordar o indivíduo", afirma.

O óleo de coco não precisa ser exterminado. Ele pode substituir outras gorduras, como manteiga, óleo de girassol e azeite, na preparação de alimentos, desde que haja bom senso. "A gordura não é proibida. O ideal é que ela represente, no máximo, 30% do total de calorias que consumimos ao dia, dependendo do tamanho, do peso e do estilo de vida do indivíduo. As gorduras saturadas, porém, não devem ultrapassar 7%”, diz o endocrinologista da SBEM e chefe do grupo de obesidade do Hospital as Clínicas da Faculdade de Medicina da USP Márcio Mancini.

Mancini, porém, reafirma: para emagrecer, o óleo de coco é uma bobagem. "Quem compra essa ideia joga dinheiro fora, se ilude com um caminho fácil para a perda de peso e acaba se decepcionando."

Vivian Carrer Elias - Veja

celulite

 Fiz uma grande besteira! copiei este texto já faz um tempo de  outro blog, mas esqueci de copiar o endereço e agora não consigo me lembrar de quem é.  Bem se a autora passar por aqui me avise para dar os créditos. Em resumo adorei o que li e espero que voces também.

                                                            Hoje estou aqui, correndo com um vestido pra minha afilhada a Lorena, não sou costureira de roupas, mas, dou minhas cacetadas. Mas, vim aqui correndo pra dizer uma coisa, muito séria!

Tô com a televisão ligada só ouvindo, aí tem um programa meio inútil sobre mulheres, e  a chamada pro outro bloco foi assim: "No próximo bloco, falaremos sobre as terríveis celulites!"

Agora, eu queria perguntar: Por que é tão terrível??? Quando foi que deixamos de ser mulheres de verdade, nos preocuparmos com o "ser" verdadeiro? Que raio de neurose é essa da gente de nos desesperarmos com a estética??? Pelamordedeus!!!! Somos mulheres, trabalhamos, cuidamos dos filhos, maridos, casa etc, e pouco temos tempo pra nós mesmas, e ainda temos que nos preocupar com CELULITE. 

Será que isso é realmente sério? Mais sério que uma doença que nos leva a um tratamento complexo, mais sério que um filho internado, mais sério do que ter caráter e personalidade?

Por que nos preocupamos tanto com a estética ditada pela televisão?

Eu não tenho celulite, não sei se os maus hábitos ajudaram..rsrrsrsrs. Tô brincando, não tenho mesmo, mas, fico muito puta da vida quando vejo pessoas tão neuróticas com algo tão fútil!

Nós temos exemplos de amigas blogueiras passando por problemas realmente sérios e ainda vemos por aí gente preocupada com furinhos na bunda... sejamos sinceras, se nossos namorados/maridos/amantes e afins, reparam nessas característica FEMININA, eles não nos merecem de verdade.

Precisamos parar de pensar que a estética das novelas é verdadeira, verdadeiro mesmo são os profissionais do photoshop..r.srsrsrs.

Beijos meninas lindas e perfeitas com ou sem celulite.

Porque mulherão somos nós que cuidamos da família e estamos sempre felizes com o que Deus nos deu.

Paula

 Desse jeito ela logo, logo vai ficar igual a mim.

A Kate Moss é super magra, imaginem quando ela ganhar uns quilinhos a mais e ficar um ser humano normal, quero dizer comum.

dicas de beleza

 Com  verão a todo vapor,  aqui vão algumas dicas para manter sua pele hidratada, linda e conservada já   que o tempo passa rápido, 15, 25, 35, 45, 55 anos...

1-
Não tomar banho muito quente e demorado. A temperatura da água e o tempo de permanência no chuveiro podem fazer com que a pele perca sua hidratação natural. e as contas de luz e água vão agradecer.

2-
Os sabonetes comuns não são uma boa opção para o banho pois  contribuírem para a retirada da hidratação natural da pele, use sabonetes neutros. 

3-
Nossa pele  precisa de hidratação extra, por isso use filtros solares que contenham hidratante e após tomar sol use, se possivel, um bom hiratante e não se esqueça de beber muita, muita água mesmo - não é refrigerante.

4-
Uma boa dica para potencializar o efeito do hidratante é cobrir com plástico, tipo magipack, o local onde voce passou o creme.  Fazendo isso, a região vai aquecer e com o calor o produto agirá de forma mais efetiva e  rápida.

5-
Outra forma de evitar que a pele perca sua hidratação natural é evitar o uso de produtos de uso externo que contenham álcool em sua composição - o álcool retira a oleosidade natural da pele. Produtos para uso interno, tipo  caipirinhas, cervejinhas geladas e outra bebidas alcoolicas também fazem um estrago danado na pele, no figado, nos rins......

6- Cuidado com o sol 
O sol é taxado como um vilão para a saúde e de fato é perigoso, quando tem ação prolongada sobre a pele, que  pode levar ao temido câncer de pele. O que não se pode confundir é um Banho de sol de qualidade com uma insolação. Seu bronzeado vai agradecer e sua pele então vai adorar.

Mito ou verdade...//Alimentos

 

A sabedoria popular indica diversos alimentos para o tratamento de doenças, mas nem sempre o que é passado de boca  a boca está correto. "Esses mitos, de que certos alimentos curam alguma enfermidade surge porque alguém comeu  enquanto estava doente e depois saiu comentando que melhorou por causa daquele alimento", comenta Vanderlí Marchiori,  nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE). O UOL Ciência e Saúde ouviu  especialistas para descobrir quais são os mitos e verdades relacionados aos poderes de alguns alimentos Ameixa preta para acabar com a prisão de ventre - VERDADE Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet  e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), explica que por ter maior concentração de fibras e ácidos orgânicos,  a fruta estimula o intestino e melhora eventuais constipações. "As enzimas facilitam a expulsão das fezes porque aceleram  os movimentos intestinais", completa Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de  Nutrição Esportiva (ABNE) Abacate para tratar bronquite - MITO O abacate tem muitas funcionalidades que podem ajudar no tratamento de  doenças, mas não há evidências científicas de que ele participe no tratamento da bronquite. Vanderlí Marchiori,  nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE) recomenda, para quem sofre da  doença, fazer um xarope de mel. "É só ferver mel, gengibre, abacaxi e agrião, pois esses alimentos são mucolíticos,  desinflamam e quebram o muco", explica ela Acerola para prevenir gripes - VERDADE A acerola é a segunda maior fonte de vitamina C e aumenta a imunidade  de quem a consome. "A presença da vitamina é importante, pois ela é parte fundamental do mecanismo de proteção  do nosso corpo e previne muitas gripes e resfriados", exemplifica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral  da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE) Suco de batata inglesa para curar úlcera - MITO O suco de batata contém um fator antinutricional e não é recomendado  por Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE). "Esse  composto é prejudicial à saúde porque inibe a absorção de vitaminas e minerais, além de irritar a mucosa do intestino",  conta ela. Quem sofre de úlcera também deve evitar verduras e frutas cruas com casca, frituras, refrigerantes, bebidas  alcoólicas e leite de vaca. "O ideal é que a pessoa também não consuma nada muito quente nem muito gelado, pois a  temperatura queima a mucosa do estômago", completa Vanderlí Ameixa japonesa para melhorar a artrite - VERDADE A fruta concentra substâncias anti-inflamatórias, como o ômega 3,  que podem acarretar na melhora da artrite. "Não é um alimento que previne a doença, pois existem questões genéticas  que determinam se a pessoa irá desenvolver essa patologia, mas por ter essas substâncias ela pode sim contribuir para  uma melhora do paciente", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de  Nutricionistas (SINESP), que ainda destaca que, por mais que a fruta tenha boas propriedades, ela sozinha não é capaz de  tratar ninguém Thinkstock   Suco de beterraba para curar anemia - MITO Por ser vermelho, muitas pessoas acreditam que o vegetal tem ferro e  que por isso teria a capacidade de acabar com a anemia. Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora  do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), explica que o ferro contido no vegetal é pouco e que para que ele possa  ser absorvido pelo organismo precisa estar aliado a outro alimento que contenha vitamina C. "O ideal para quem está com anemia é comer lentilha e feijão que tem maior quantidade de ferro", destaca Thinkstock   Banana acaba com câimbras - VERDADE Rica em potássio e carboidrato, o consumo de banana ajuda a manter  as contrações musculares equilibradas. "O alimento também tem magnésio, que relaxa a musculatura e precisa  estar em equilíbrio com o cálcio, que contrai o músculo. Por isso, para não ter câimbra, também é preciso ter equilíbrio  entre as concentrações de cálcio e magnésio", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do  Sindicato de Nutricionistas (SINESP) Caju para curar frieiras - MITO Não há comprovação científica de que a fruta ajuda a combater a doença e  nenhuma dos especialistas ouvidos pelo UOL Ciência e Saúde relacionaria a cura da frieira com algum alimento  específico Berinjela para diminuir o colesterol - VERDADE Por ter alta concentração de fibras e presença de substâncias bioativas,  como a antocianidinas, o consumo da berinjela é importante para quem quer diminuir os níveis de LDL, colesterol ruim,  no sangue. "Por ter muitas fibras solúveis, ela carrega a gordura para o intestino, que a elimina com as fezes, dessa maneira  ajuda a diminuir a absorção de colesterol e gordura", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora  do Sindicato de Nutricionistas Cereja para combater o reumatismo - MITO A associação entre a fruta e a doença não é comprovada cientificamente.  Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), dá a dica de  outros alimentos que podem ajudar quem sofre da doença. "Por ser uma inflamação, o ideal é consumir elementos com  ômega 3 elevado, como os grão de chia, a linhaça e peixes, principalmente a sardinha", conta ela que também indica o  uso do gengibre como tempero nos alimentos para quem está com a doença Cebola para prevenir o câncer de mama - VERDADE Em pesquisa realizada na Faculdade de Medicina de Besançon,  na França, 345 pacientes que foram diagnosticadas com câncer de mama realizaram um questionário sobre a frequência  com que consumiam alguns alimentos, além de escrever um diário com tudo o que comeram por seis dias. A pesquisa  revelou que os riscos de desenvolver a doença eram menores para quem consumia cebola. "O alimento tem substâncias  bioflavanóides que atuam junto com a vitamina C e tem ação anti-oxidante, isto é, combate os radicais livres que  envelhecem as células e previnem uma série de doenças", explica Madalena Vallinoti, diretora do Sindicato de Nutricionistas Óleo de abacate para combater a caspa - MITO De acordo com a nutricionista Vanderlí Marchiori, nutricionista e  secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), a caspa é característica pela falta de zinco e o  óleo de abacate não é uma fonte desse mineral. "Nesse caso, outros alimentos são indicados, como grãos integrais e  frutos do mar", completa ela Cenoura para bronzeamento - VERDADE Por conter betacaroteno, uma substância que a ajuda a sintetizar a melanina  que dá a cor a nossa pele, comer cenoura ajuda no bronzeamento. "Se uma pessoa consome regularmente o vegetal e  depois de um tempo passa a tomar mais sol, a síntese aumenta e isso faz com que a pessoa consiga absorver os raios  solares na pele. A cenoura também ajuda a fixar o bronzeado", destaca Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet  e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP) Folhas de manga para curar a gengivite - MITO Não há comprovação científica de que o uso das folhas da fruta  ajuda na cura da inflamação. Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição  Esportiva (ABNE), destaca o chá verde como um possível alimento auxiliar para a doença. "Como a bebida é bactericida  ela mata bactérias e reduz inflamações em geral.  Dessa maneira a incidência da doença é menor em quem o consome", afirma ela Chá de cabelo de milho para tratar o rim - VERDADE Por possuir um conjunto de fitoquímicos que estimulam a  função renal, ele é diurético e bom para o rim. "Tomar duas xícaras desse chá por dia já faz a diferença para quem  está com algum problema no órgão", explica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação  Brasileira de Nutrição Esportiva Leite para eliminar veneno - MITO O consumo de leite após ingestão de alguns tipos de veneno poderia, inclusive,  formar compostos tóxicos no organismo. De acordo com Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação  Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), o fígado seria o órgão mais afetado, pois é nele que ocorre o metabolismo de  pesticidas e venenos. A nutricionista indica apenas o consumo de chá cardo mariano para ajudar na recuperação. " Não existe um alimento que sequestre o veneno do corpo depois de ingerido, mas esse chá ajuda a regenerar as  células do fígado e melhora a desintoxicação do corpo", comenta ela Chá de pata de vaca para abaixar a glicemia - VERDADE De acordo com a Revista Eletrônica de Farmácias, a folha  da planta Bauhinia forficata se mostrou eficiente como terapia complementar aos diabéticos em diversos estudos,  pois abaixa a glicemia. Seu uso é indicado especialmente para os diabéticos tipo 2, que não tomam insulina.  Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE),  adverte que o consumo do chá não deve ser consumido sem orientação especializada, pois em combinação  com os remédios antidiabéticos e a insulina pode causar hipoglicemia Mamão para a tratar gastrite - MITO O mamão é rico em papaína, uma enzima digestiva que auxilia no processo,  mas não cura a inflamação sozinha. "A polpa do mamão conta com essa enzima que digere melhor proteínas e  gorduras e é indicado para quem tem sintomas de má digestão. O indicado é consumir uma fatia grande de mamão formosa  ou meia unidade de papaia", explica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira  de Nutrição Esportiva (ABNE). A nutricionista indica para gastrite o consumo de banana cozida, pois é um alimento  que ajuda na recuperação da doença e é de fácil digestão Chá de boldo para tratar o fígado - VERDADE Segundo pesquisa publicada na Revista Brasileira de Farmacognosia,  o chá de boldo érapidamente absorvido, instala-se no fígado e ajuda a evitar o acúmulo de gordura. "Quem bebe  frequentemente e em grandes quantidades acumula gordura no fígado e isso faz mal para o organismo",  explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP).  A nutricionista, entretanto afirma que não adianta tomar muitas xícaras da bebida para curar a ressaca. "O ideal é tomar no máximo duas xícaras", ensina ela   Laranja e limão cortam a gripe - MITO Ainda que ambas as frutas sejam ricas em vitamina C, não é possível dizer  que acabem com a gripe. "A gripe é virótica, não tem como usar a laranja ou o limão para matar esse vírus. O consumo  periódico dessas frutas aumenta a imunidade pelo conjunto de vitaminas que elas têm, portanto só ajudam a  prevenir futuras doenças", explica Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da Associação Brasileira de  Nutrição Esportiva (ABNE) Karime Xavier/Folhapress   Leite fermentado para combater a diarreia - VERDADE O leite fermentado tem lactobacilos responsáveis por  repovoar o intestino de microorganismos que fazem bem para o funcionamento da flora intestinal. "Quando se  toma um antibiótico, por exemplo, ele não destrói só o microorganismo que causa a doença, ele também acaba com  alguns que são bons, portanto o leite fermentado ajuda a manter esse equilíbrio", explica Madalena Vallinoti, nutricionista  do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP). Ela indica o uso contínuo da bebida, pois  mantém a parede intestinal mais sau Linhaça para combater o reumatismo - VERDADE O alimento é fonte de ômega 3 e outras substâncias anti-inflamatórias  muito importantes para combater a doença. Mas Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora  do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), acrescenta, "Não adianta o alimento ter todas as propriedades anti-inflamatórias  que podem ajudar no tratamento da doença se a pessoa não tiver alimentação e hábito Maçã e goiaba prendem o intestino - VERDADE As frutas reduzem o trânsito intestinal e retardam o esvaziamento do  órgão. "Como elas tem fitoquímicos que retardam o esvaziamento intestinal são muito recomendadas em caso de diarreia.  Mas elas não reduzem a formação de fezes, apenas tornam o movimento intestinal mais demorado", explica Vanderlí  Marchiori, nutricionista e secretária geral  da Associação Maracujá como calmante - VERDADE Os efeitos calmantes do consumo da polpa de maracujá ou chá, na forma de infusão  de folhas, já são conhecidos pela ciência. Entretanto, o consumo deve ser moderado, sem doses exageradas, e não é  indicado para quem tem pressão sanguínea baixa. Além de ser calmante, a fruta é diurética, rica em vitamina C e sua casca  também pode ajudar no tratamento de outras doenças. "A casca pode ser seca e torrada para depois ser acrescentada na  alimentação, pois as fibras ajudam a diminuir níveis de glicose e colesterol no sangue", explica Madalena Vallinoti,  nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP) Tomate para prevenir câncer próstata - VERDADE Alimentos ricos em caroteno, como o tomate (que possui licopeno), são  associados a um risco menor de desenvolver câncer de próstata. Madalena Vallinoti, diretora do Sindicato de Nutricionistas  (SINESP), destaca que como o caroteno é uma pró-vitamina A lipossolúvel (solúvel em gordura) deve ser consumido com  uma fonte de gordura, como o azeite de oliva  extra virgem, para melhorar a absorção do composto pelo corpo. Vanderlí Marchiori, nutricionista e secretária geral da  Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE), recomenda triturar o tomate orgânico, fervê-lo por dez minutos e  beber 50 ml todos os dias