Bolo de laranja

1 ovo
2 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao micro-ondas em potência máxima. 
Cobertura : Junte tudo e cubra o bolo. 
Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.

Esta receita é ótima para um dia como o de hoje, preguisoso e chuvoso quando não dá vontade de sair e fazer nada.

petit gateau

Deu aquela vontade de comer um doce?...então, um bolinho no microonda resolve seu problema, porque é rapido, gostoso e satisfaz.

CANECA DE PETIT GATEAU:  ¾ lata de leite condensado ¾ caixa de creme de leite 3 ovos pequenos ½ lata de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (café) bem rasa de fermento em pó margarina para untar Ganache: 100 g de chocolate ao leite 70 ml de creme de leite 1 saco de confeitar descartável Decoração: 4 bolas de sorvete folhas de hortelã e calda de chocolate Modo de preparo: Bata  todos os ingredientes em um liquidificador, coloque a mistura ate a  metade da altura da caneca, já untada com margarina, e com o saco de confeitar coloque no  meio da massa crua um pouco do ganache, leve ao microondas por 3 minutos, sirva com uma  bola de sorvete de creme e folhas de hortelã. Rendimento: 4 canecas